宁夏吴忠市场监管局利通区分局全力保障高考食品安全

　　本网讯  为切实做好高考期间食品安全保障工作，吴忠市市场监管局利通区分局开启全方位“护航模式”，守牢食品安全底线。

　　强化组织，压实责任 针对中高考期间的食品安全保障工作，该局立足职能、提早部署，靠前监督、压实责任，结合利通区考点周边业态分布情况，对重点业态、重点品类、重点区域进行检查，切实做好高考期间市场监管领域安全监管工作。

　　线上线下，防患未然 为保障广大考生的饮食安全，该局组织执法人员提前介入，对利通区3个考点食堂开展食品安全监督检查工作，全方位检查食品加工制作场所的环境卫生、防蝇防鼠设施、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况等方面，及时排查食品安全隐患。同时，充分运用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统，加大对学校食堂的“线上”巡查频次。监管人员通过线上系统远程查看后厨区域，确保工作人员操作规范，及时梳理风险隐患点并督促学校及时整改，做到早发现、早预防、早整改、早解决，切实提升校园食品安全监管效能。