方便面涨价风波：市场压力之下 没前几年好卖了

　　继“土坑酸菜”事件后，方便面市场再掀波澜。日前，“统一方便面酸菜包疑出现鼠头”一事引发外界热议。据百姓关注报道，当事人吴先生称7月14日在一家小店购买了统一老坛酸菜牛肉面，“准备吃酸菜时，捞起来放在嘴里很腥，吐出来发现有毛，还有牙齿，是老鼠头。”

　　7月17日，上游新闻记者就此事联系统一企业中国相关负责人了解最新进展。“现在还在调查中。”该名负责人表示，根据消费者的视频，拍摄过程不完整。“我们现在也在想办法去溯源，所以现在还在查证中。”该名负责人说。

　　“统一泡面吃出鼠头事件对方便面市场产生了一定的影响。这一事件引起了公众对食品安全的关注，并可能导致消费者对方便面产品的信任度下降。”7月17日，中国企业资本联盟副理事长柏文喜在接受上游新闻记者采访时表示。而另一边，方便面市场也正面临增长压力。从年报数据来看，2023年统一、康师傅、日清三大巨头方便面业务收入比2022年减少约20亿元。