7月20日,中百集团旗下中百仓储关山光谷店焕新开业。6000多个新品对标胖东来,商品一价到底平均降幅20%,生鲜高鲜度、短保商品实行当日出清……作为首家借鉴胖东来模式完成调改的门店,关山光谷店进行了“颠覆式”优化升级。
中百仓储有关负责人介绍,关山光谷店商品汰换率近80%,商品结构相似度达到胖东来的90%以上。顺应新消费习惯,减少了同质、无效商品数量,精选动销率高的商品,如日化品类中引进卡诗洗发水、丝塔芙洁面乳等一线畅销品。倡导品质生活理念,重点上新熟食、烘焙面包、进口新品等类别优质商品,澳洲进口亚麻籽燕麦面、比利时进口焦糖饼干,马里奥、惠灵顿牛排面包等爆款网红商品上架热销。“不仅引进胖东来供应链产品,还保留并突出了湖北名优农特产品,如恩施玉露茶叶、江汉大米、孝感米酒等。”
此外,调改店所有商品取消促销形式,一价到底,让价格回归价值,平均降价幅度近20%,部分类别降价达40%。