“臭豆腐,酱豆腐,王致和的臭豆腐,臭豆腐饶香油,酱豆腐蘸窝头。”伴随“京城叫卖大王”臧泉江一阵阵洪亮的吆喝声,回荡在北京前门正阳桥牌楼附近,吸引了中外游客驻足观看。
9月19日,“聊吆喝,话老字号”主题活动在“大美中轴”观光巴士上举办。伴随着观光巴士“铛铛”的铃声、“京城叫卖大王”的吆喝声,前门外王致和南酱园旧址、慈禧赐名臭豆腐“青方”、大阿哥叫卖臭豆腐等传奇故事,在京味儿画家杨信的画作和讲述中一幕幕展开。
活动嘉宾们认为,老北京胡同中的百姓生活,是叫卖产生的土壤和环境。北京的中轴线是历史文化之轴,也是美食之轴、生活之轴,更是老北京风土人情的集中体现。