从农业生产到消费端等各个环节在内的整个农食系统,其绿色低碳转型关乎粮食安全、公共健康、环境影响等多个议题。
预计到2050年世界人口或将达到100亿,这意味着粮食需求还将增加五至七成。与此同时,全球农食系统对环境影响也十分显著,约占22%的温室气体排放,70%的淡水使用和80%的森林砍伐。
农业科技巨头先正达集团中国总裁苏赋近日表示,“未来的农业不仅要养活不断增长的人口,同时也需要积极有效保护我们的‘绿水青山’,唯有通过加速农业科技创新方能实现高效绿色转型。”其提到,先正达眼下正加速推进生物育种、绿色植保和数字农业等领域的研发创新,通过不断提高作物产量、降低气候环境影响和实现土壤自然再生,为绿色农业探路和提供科技支撑。