新华财经海南博鳌12月6日电(王小璐幸骊莎)近日,在2024企业家博鳌论坛期间,陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰接受新华财经记者的专访。高亚兰表示,作为中国四大名酒之一,未来西凤酒将继续坚守传承与创新,不断推动西凤酒文化的传承与发展,为消费者提供更多优质、具有文化内涵的白酒产品。
“白酒不仅仅是饮品,更是文化的载体。”高亚兰表示,西凤酒作为中国四大名酒之一,拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在加快发展新质生产力的过程中,西凤酒始终坚守“传承不守旧,创新不忘本”的原则,致力于将传统文化与现代生产相结合,实现传统文化的创新性发展和传承。
在推动文化传承方面,西凤酒采取了多项具体举措。西凤酒着手建立了西凤酒文化博物馆和打造了西凤老街,通过丰富的展品和互动体验,让游客和消费者能够直观地了解西凤酒的历史渊源、酿造工艺和文化内涵。这一举措不仅增强了消费者对西凤酒品牌的认知,也促进了传统白酒文化的传播。