采摘,清洗,杀青,取皮,烘干……每年4月底至6月是化橘红鲜果采摘期,在广东化州的广袤田野上,一年的丰收由此拉开序幕。
因盛产化橘红,化州市又称“橘州”“橘城”,是南药主要供应地和购销集散地,是中国化橘红之乡。化橘红被誉为“南方人参”,是30多万农户增收致富的“摇钱树”。
在化州深入实施“百千万工程”的背景下,化橘红这一“土特产”成为了乡村振兴的大产业。而这片化橘红林,也孕育了90后青年廖志略的乡村振兴梦。2015年大学毕业后,他成为种植化橘红的“新农人”,并以外公的名字成立了化州市培林橘红种植专业合作社。化橘红对他而言,不仅是家乡的骄傲,更是一份沉甸甸的责任。