国内三文鱼产业进入新的发展时期

本报记者  王佳仪

　　三文鱼是全球最重要的经济鱼类之一，近年来，随着技术的进步、大型养殖设施的应用、市场容量的扩大，国内三文鱼产业进入了全新的发展时期。为把握产业发展机遇，引导产业健康发展，在日前于山东烟台召开的2024三文鱼产销大会上，《中国三文鱼产业报告》（以下简称《报告》）发布。《报告》对全球三文鱼产量、分布、加工及贸易等情况作了全面介绍，梳理我国三文鱼产业在全球生产、贸易和消费中的地位，并对三文鱼市场产业发展趋势进行预测，为三文鱼产业政策制定提供支撑，为企业经营决策提供参考。

三文鱼养殖产量缓步上升