绿茶集团五度冲刺上市：前三季度客单价跌破60元 新品牌“望江楼”这次能成功吗？

　　最近连锁中式餐饮企业在资本市场又“热闹”了起来。

　　12月20日，小菜园登陆港交所，上市首日收盘涨超10%，总市值突破百亿港元。同一日，绿茶集团披露港交所招股书申请文件，这已经是其第五次冲刺港股IPO。根据灼识咨询报告，2023年，在中国休闲中式餐饮品牌中，小菜园餐厅数量、总收入位居第二，绿茶集团则在餐厅数量位居第三，总收入位居第四。

　　在最新披露的一版招股书中，绿茶集团更新了今年前三季度的财务和经营指标，虽然营收、净利润均同比有所增长，但包括翻台率、同店销售额、客单价等关键指标均有下滑。其中客单价跌破60元，为近六年的新低。