“霸王茶姬称冰勃朗不是植脂末”等话题登上微博热搜。
1月5日深夜,霸王茶姬在其官方渠道回应了近期关于奶茶测评和冰勃朗的议论。该品牌在回应中表示,冰勃朗不是植脂末,且绝不添加植脂末。此外,就奶茶中奶含量问题,霸王茶姬也再次表示,其主要来源于占奶茶含量约19%的优质牛乳,而非靠冰勃朗中的牛乳含量。
霸王茶姬表示,“2022年的配方公开,我们解决了大家对反式脂肪酸的担忧。2023年,为了进一步解决大家对植脂末的担忧,我们选择了使用冰勃朗非氢化基底乳,这款基底乳与植脂末、液体植脂末有本质区别,冰勃朗是一种‘含乳饮料’,执行国家标准,并非植脂末”。