5月29日网上一篇《中国转基因玉米饲料等待上市》的文章激起了千层浪花，更有网友将转基因玉米形容为一枚炸弹，那么是不是转基因玉米真有这么大的威力，笔者认为，我们应该理性看待转基因玉米，转基因技术自推出以来一直是各界争论的焦点，尤其是其对人类和环境危害方面影响程度，而且我国推出转基因玉米面临的问题可能更多，笔者认为短期内转基因玉米不会对市场造成太大的影响。
全球对转基因看法不一
利用基因改良农作物是目前转基因技术在农业上的主要的途径。利用这种方法可以较快地将外源遗传物质转移到受体中去，改良农业品种的生产性能和抗虫性、抗病性。目前种植的转基因玉米，以瑞士诺华和美国孟山都公司共同开发的Bt转基因玉米为主。1996年全球转基因作物在生产上推广面积只有2500万亩，到1999年已经达到了5.98亿亩，近几年发展更是迅猛。美国是全球粮食生产大国，也是转基因玉米使用最广泛的国家，其转基因玉米播种面积07年占比达到73％；但部份欧盟国家却对转基因玉米持谨慎态度，08年1月法国转基因监管机构、转基因产品临时最高委员会主席参议员让—弗朗索瓦•勒格朗9日提交了一份报告，报告中称，有新证据证明转基因玉米的安全性存在“严重疑问”，为此法国总理府发表的公报，法国将启动一项欧盟例外条款，暂停种植MON810型转基因玉米，等待欧盟司法机构对转基因食品的商业化许可展开重新评估。笔者认为，目前转基因技术的危害仍存争论，各国技术也是参差不齐，各国法律法规也不尽相同，全球大范围的发展转基因技术为时尚早。
中国转基因玉米的现状及未来
玉米是重要的饲料作物。国内外对于基因工程技术改良玉米、特别是改良玉米的抗虫性和品质都寄予高度重视，我国在20世纪80年代后期开展这项工作，包括具有抗虫、抗除草剂、品质改良、抗逆等性状的品种。其中，转基因抗虫玉米和高赖氨酸玉米已经进入环境释放阶段，转植酸酶基因玉米则进入了上市审批前的最后一个阶段：安全评价生产性试验。
转植酸酶基因玉米吸引力有限
我国转植酸酶基因玉米的培育是从曲霉属的一种真菌中分离出了能产生植酸酶的基因，并把它插入玉米中。经过七年繁殖，科学家们终于得到了能稳定遗传的转基因植酸酶玉米，不过农科院生物技术研究所的陈茹梅博士表示，与传统玉米种类相比，这种转基因植酸酶玉米在种子发芽率、生长速度和产量上都没有区别，如果是这样，那么该种玉米种植优势不明显，对于农户来说吸引力可能有限，更何况我国目前还没有批准任何转基因玉米的商业化生产，存在一些政策障碍。
转植酸酶基因玉米饲料利好养殖业
转基因玉米生产的种子富含植酸酶，它能帮助牲畜消化磷。磷是玉米和大豆饲料中重要的营养成分。饲料的主要成分谷物果实和种子中含有大量的植酸，它含有大量的磷成分，但是像猪等单胃牲畜在其消化道中缺乏足量的植酸酶来吸收足够的磷。这意味着大量的磷通过牲畜粪便被排放到环境中，中科院前副院长李振声表示，动物粪便产生的磷污染是一个严重的问题，导致了中国湖泊中广泛出现的藻华。而目前为了解决这个问题就不得不把植酸酶作为添加剂加入饲料中，这种酶添加剂是由微生物发酵制造的，生产成本很高，如果富含植酸酶的优质饲料原料被广泛采用，不但可以降低饲料成本，而且每年能节省4.5亿元人民币的能源消耗，还可有效降低动物粪便中磷的排泄量，这具有极大的生态效益和社会效益。
仔细计算一下转植酸酶基因玉米饲料给养殖户带来的实惠，按照目前的饲料添加剂标准，在一公斤玉米饲料中只要添加几克的转基因植酸酶玉米，就能满足牲畜对磷的营养需求，07年饲料消费9500万吨玉米左右，如果按10克/公斤配兑，只需47.5万吨转植酸酶基因玉米，由于国内目前不生产转植酸酶基因玉米，从美国进口47.5万吨玉米较在国内购买普通玉米价要高出6亿元左右，如果按1克/公斤配置植酸酶计算，生产所有饲料将节约成本90亿左右，如果按国内年出栏3亿头猪统计，则每头猪将降低成本30元左右。而且，若果国内生产转植酸酶基因玉米后，按照专家分析由于只需在转植酸酶基因玉米中添加些矿物质就能达到营养标准，这样饲料成本将可能降低30％左右，按照现在养猪饲料成本500元/头计算，转植酸酶基因玉米饲料将使养殖户多赚150元/头，即使今后猪肉价格下调，养殖户的利润也有一定保障，这将对养殖户具有极大的吸引力。
我要投稿
版权投诉
