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2010年1月份鸡蛋价格走势分析

    2010年1月份鸡蛋价格经历了2次反差,1次是在月初,1月4日、5日鸡蛋价格由前3日的143-147元/箱涨到5日的150-152元/箱。另外是1月18-22日,由17日的148元/箱涨到155-158元/箱,到月底又回落到148-151元/箱。

    1月份鸡蛋价格的2次起落,主要原因是天气变化造成的,月初的那次上涨,是北京地区降雪造成的,1月3日北京降下今年的第1次大到暴雪,鸡蛋进京的道路不畅,造成外地鸡蛋的上市量减少,价格上涨,第2次价格上涨是赤峰地区降雪造成产地鸡蛋运不出来,导致北京市场鸡蛋的上市量减少,价格又一次上涨,可以说,1月份鸡蛋价格的波动完全是天气变化引起的。

    天气变化除了影响交通以外,对鸡蛋的产销影响也很大,在产地,为了保证蛋鸡的正常产蛋,要为鸡舍提供适宜的温度保障,燃料费就要增加,特别是今年1月上旬,几天30年1遇的低温天气,使得鸡蛋在产地存放时就有部分鸡蛋受冻出现裂口,在运输过程中,受冻程度进一步加剧,在销售过程中,很多商户采取了保温措施,但摆出的展示鸡蛋仍然会被冻坏,甚至连煮熟的咸鸭蛋都会被冻裂,加大了销售成本,也使鸡蛋价格有所上涨,到月末时,天气状况好转,气温回升,销售状况也随之好转。

    今年1月份鸡蛋的价格,和去年同期相比,价格高出的幅度在20-26%之间,除了天气的影响外,更主要的是饲料价格上涨拉动的,自09年9月以后,玉米、麦麸的价格的价格都高出上1年同期的30%左右,而且到今年9月以前,,饲料价格难以下降,可以这么推断,9月之前,鸡蛋价格由可能始终会高于去年同期,由1月底至2月中旬春节前的这段时间,鸡蛋价格走势可能会相对平稳,变化不大。因为由2月到4月的这段时间里,鸡蛋价格是处在区间的,最起码是养鸡场的采暖费用在下降,上1年未补栏的蛋鸡正处在产蛋的高峰期。

   

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