近年来,我国大豆食品的生产工艺技术水平与日本等技术先进国家的差距逐渐缩小,各类豆制品生产均已实现了工业化和规模化。现在我国大豆食品市场供应更加规范,产品质量稳步提高。如江苏、浙江、山东、广东、安徽等地纷纷建立了大豆食品生产基地。近两年以来,因分销大豆不断进入市场,挤占国产大豆市场较大份额,从而被迫跟随进口大豆市场调整。
大豆直补政策效果不明显
去年年初,中央一号文件明确规定对大豆实施目标价格直补政策,改变了实行了六年之久的国家临时收储政策,并且制定了4800元/吨的大豆目标价格,规定低于此价格将补差价给农民。此项政策意在保护国产非转基因大豆,阻止东北大豆面积继续下滑。而今年出台的补贴细则显示,补贴标准将根据目标价格与市场价格的差价和各个地区大豆产量测算,补贴时依据实际种植面积进行拨付和发放,今年5月最终确定的补贴标准为60.5元/亩。对此,记者了解到,据其调查,由于去年黑龙江刚开始向政府申报的大豆种植面积偏少,而多报了玉米的播种面积,后来当地出现补报或虚报的数据,最终的结果是大豆种植户共同分享了已经下发的大豆直补款。这使得实际种植大豆的农民获得的补贴减少,一定程度上影响了农民种植大豆的积极性。