厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
2016-2021年中国家用厨房设备行业市场供需前景预测深度研究报告表明,目前的厨房设备业产品同质化严重,设计缺乏新意,品牌营销模式也是几近相似。诸多问题使得品牌不得不以价格为竞争焦点,而在行业洗牌期间,单靠价格作为竞争是不够的,这些缺乏竞争力的品牌仍然会被淘汰。因此,为了让企业生存下来,并且再次焕发生机,还需要靠创新助力。
国家把支持农村建设作为扩大内需的重大举措,采取有效措施推动“建材下乡”,鼓励农民依法建设自用住房。这就意味着,农村建设将对厨具产业产生新的拉动力。这对于厨房设备企业是一个机遇,企业应该把销售渠道下沉,满足农村建设的需求同时,也可以增加产品销量。