根据中国奶业协会16日发布的《中国奶业质量报告(2016)》(下称《报告》),2015年我国乳制品抽检合格率达到99.5%,质量安全为历史最好水平。但同时记者调查发现,2015年以来几乎所有的奶牛养殖企业都遭遇亏损,近半乳制品加工企业业绩下滑。当前我国奶业现状及2017年中国奶业走势分析详情如下。
记者调查发现,当前国产奶“不叫座”主要有三大原因。
一是全球奶业遭遇第三波“世界性寒流”,我国奶业难以“独善其身”。去年以来,国际奶价不断下探底线,欧洲奶农游行示威,新西兰奶农跳楼自杀的新闻屡见报端。在这样的大背景下,我国进口大包粉价格已由正常时期的2.2万元/吨左右下降至现在的1.5万元/吨,国际国内原料奶成本倒挂,迫使部分企业放弃国内奶源,最终造成国内生鲜乳产能过剩。