菜籽油产业发展趋势分析报告

　　菜籽油是曾经的老大，后来滑落到大豆油、棕榈油之后；2018年的中美贸易大战，抑制了大豆进口，豆油在中国家庭消费中的比重出现下降，现在花生油、葵花油的份额上升很快，菜籽油有复兴之势。

　　最风光的是“浓香菜籽油”，成为国产菜籽油产业复兴的“强引擎”，大油厂、小油坊齐争香，小包装浓香菜籽油品牌和品种呈现爆发式增长。

　　从菜籽油行业商情报告获悉：浓香菜籽油已成市场主导，在全国有近30%的市场份额，如在四川80%～90%的消费者都会选择浓香菜籽油。”何东平说，现今菜籽油已占据了食用油的半壁江山，但品类五花八门。“浓香”、“醇香”、“纯香”、“小榨纯正”、“清香”等等。