目前中国约有3000多家料酒企业,但以中小型的区域企业为主,行业集中度较低,行业CR5 不足20%,总体上料酒市场处在群雄逐鹿时代。下面进行料酒行业发展现状分析。
料酒行业分析表示,近几年来,料酒的消费市场情况不断升温,产量和销量节节攀升。虽然料酒市场增长迅速,但是,消费习惯,以及缺乏强势消费引导,占据价格优势的地方产品,依然主导市场。
料酒市场仍缺乏领袖品牌。消费者的口味及需求逐渐趋同的趋势,为料酒生产商扩展至全国市场带来有利的增长机会,尤其是对拥有广泛的经销网络及与调味品经销商建立稳固关系的料酒生产商而言。