烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。2009年,我国全年烧烤炉需求量约为2350万台,到2019年增长至2755万台,以下是烧烤炉行业现状分析。
烧烤这一品类的特性不是为了填胞肚子,而是朋友聚会,聊天,吃串,喝啤酒,解压。烧烤炉行业分析指出,烧烤品牌的顾客群结构是20-45岁的顾客居多,恰巧这一类是消费能力较高的群体。
烧烤炉行业现状指出,烧烤炉一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。