2022年水果行业竞争分析

  每个行业都会有竞争，当然水果行业也不例外。主要分为批发商和农产品批发市场两者并存的竞争局面，随着生鲜电商行业的出现又会有怎么样的竞争呢?以下是2022年水果行业竞争分析。

  由于我国生鲜果蔬消费在地域分布、产品种类、消费层次各方面具有多样性特征，形成批发商、农产品批发市场及大型专业化果蔬服务商并存的竞争局面，市场化程度较高。其中，批发商等形式的供应商多以个体经营为主，由于资金及管理能力等方面的限制，通常只集中于某个区域或某类产品的采购销售，主要通过价格竞争，其市场份额逐渐被专业的批发市场及流通企业取代。而农产品批发市场及流通服务商等专业供应商之间的竞争有相对集中的趋势，在某些品种或服务领域逐渐形成一些规模较大的企业。

  我国出口生鲜果蔬主要是供应国外各种超市、专业批发商等大型客户，加上部分国家对果蔬等食品的进口有严格的检验、认证要求，只有大型专业化果蔬服务商能够开展进出口业务。同时，国外生鲜果蔬市场还面临来自本土农产品、其他国家出口商的竞争，其中本土农产品与我国出口品种多数为互补关系，竞争较小;其他国家的出口商中，发达国家的果蔬服务行业较为成熟，已形成若干规模较大的龙头企业，与我国的出口生鲜果蔬在产品种类、市场区域上存在较大的重叠，竞争较为明显。