2022年餐饮外卖行业竞争分析

  报告网网讯，‘社恐症’让不少消费者喜欢宅家经济，喜欢网上购物，网上订餐，网上旅游等，这也是一种新的兴起经济。全球的餐饮外卖目前比较成熟的国家有美国、中国和韩国，以下是2022年餐饮外卖行业竞争分析。

  在消费环境变迁不断的当下，不少餐饮企业都开始转战外卖、频繁直播营销等种种迹象表明，餐饮行业正在经历一个变革的年代。餐饮外卖行业竞争分析数据显示，2021年全国餐饮收入2609亿元，同比下降22.7%。包括海底捞、呷哺呷哺等企业，都在加码外卖业务。

  餐饮外卖行业竞争分析指出，我国餐饮外卖行业竞争格局非常分散，连锁化率和集中度的提升空间较大。根据数据，2019-2021年国内餐饮连锁化率分别为12.8%、13.3%和15.0%，行业连锁化率在逐年提升。