2022年生姜行业发展前景：生姜出口量上升明显

  中国报告大厅网讯，生姜的功效和用途是非常多的，可以用来烹饪，可以用来治疗咳嗽，可以加工成香薰等。当下的消费者比较食用生鲜的生姜，以下是2022年生姜行业发展前景。

  世界生姜总产量近1500万吨，主要生产国为中国、尼日利亚、印度、印度尼西亚、泰国、孟加拉、巴西等，栽培面积及总产量均占世界总量90%以上。生姜行业发展前景指出，中国生姜栽培面积400万亩以上，总产1000万吨左右，栽培面积、总产量分别约占世界的1/2和2/3以上。

  生姜是姜科、姜属的多年生草本植物(高40～100cm)的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。