2023年啤酒行业竞争分析：大型国际啤酒企业垄断市场

  中国报告大厅网讯，啤酒在新兴市场和发展中国家需求相对比较大，国内外啤酒行业企业竞争激烈。经过多年的发展下啤酒逐渐成为排名第三的饮料，国内啤酒市场主要以龙头企业占据主导地位。以下是2023年啤酒行业竞争格局。

  啤酒发展历史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位，我国是全球啤酒生产和消费大国。自从啤酒传入中国，啤酒行业在中国迅速发展。全球化是啤酒产业的一个重要趋势，许多啤酒企业致力于拓展国际市场。这涉及到市场调研、品牌推广、渠道建设、遵守当地法规等方面的工作。

  与工业啤酒相比，精酿啤酒用料严格、发酵时间长，口感浓郁厚重，品质更好。 精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造;工业啤酒中往往会添加成本较低玉米、大米等辅料，会使啤酒口味变淡;精酿啤酒一般采用上部发酵的艾尔工艺，发酵时间达到1个月左右，啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁;工业啤酒一般采用下部发酵的拉格工艺，发酵时间7天左右，发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。