2023年猕猴桃行业数据统计：全球猕猴桃收获面积超过286.93千公顷

  中国报告大厅网讯，猕猴桃作为受欢迎的水果在全球市场受到广泛的喜爱，国内猕猴桃市场增速很快需求量呈现较快速度发展。今年来国内猕猴桃技术的进步下，种植面积也在逐步扩大产量也有所提升。以下是2023年猕猴桃行业数据统计。

  猕猴桃属起源于中国，全属共包含54个物种，其中52个主要分布于我国。但目前，猕猴桃基础研究与分子育种主要受限于为数不多的可利用基因组资源——仅有中华猕猴桃和毛花猕猴桃发表了基因组，制约了我国猕猴桃基因组学研究与遗传改良。据猕猴桃行业数据统计，全球猕猴桃消费量约为100万吨，其中以中国、美国、欧洲为主要消费市场。其中，中国是全球最大的猕猴桃消费国，约占全球消费量的70%左右。美国和欧洲则是全球次大和第三大的猕猴桃消费市场。

  猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质，可加工成各种食品和饮料，具有滋补强身等功效，享有“世界珍果”之美称。猕猴桃深受消费者喜爱，近年来表观消费量总体保持增长。根据猕猴桃行业数据统计，2015年以来，除2016年受国内猕猴桃产量下降、国外进口单价虚高、供给减少影响，我国猕猴桃表观消费量有过22.3万吨的下降外，其余年份我国猕猴桃表观消费量呈现逐年小幅增长态势。