2005年柑橘产销形势和市场价格作出分析预测

    中国果品流通协会近日召开柑橘产销形势分析会，对2005年柑橘产销形势和市场价格作出分析预测：2005年各柑橘主产区的产量有增有减，全国总产量与去年大体持平，供求基本平衡，价格总水平将稳中有升。  
 
    一、总产量与去年大体持平，市场供求基本平衡，不会产生大的波动                 
    四川、重庆、江西、湖北的宜昌等地区今年生产情况良好，产量有不同程度的增加。这些产区经过前几年的品种改良，今年柑橘普遍进入旺果期，加上没有大的自然灾害，雨量充沛，日照充足，虫害少，对柑橘的内在质量、果型和着色都有利。四川约增产40万吨，比去年增长20%。重庆约增产16万吨，增长20%，湖北宜昌地区约增产5万吨，增长约7%。江西柑橘产量也将有所增加。福建和广东的产量较稳定，与去年大体持平或略有增加。   
               
    浙江、湖南减产已成定局。主要原因是去冬今春遭遇低温冻害，花期雨水过多，坐果率低，不少沿海产区受到强台风袭击，造成灾害。浙江作为全国产量第二位的主产区将减产60万吨左右，下降30%，湖南约减产38万吨，下降20%。广西柑橘产量也有所下降。  
 
    综合各产区的情况，预计今年柑橘总产量接近1500万吨，与上年大体持平。由于我国柑橘生产连续多年高速增长，从2000年的878万吨跃升到2004年的1496万吨，增长了70%，去年的增产幅度达到11.2%。今年柑橘总产量与去年持平，供求基本平衡，预计市场不会有大的波动。  
 
    二、柑橘价格总水平将稳中有升，由于地区、品种及上市时间的不同，价格差异也较大，优质优价更趋明显  
              
    近年来，农业生产资料涨价幅度较大，按标准化生产果农的投入增加，粮食等主要农产品价格在高位运行，特别是今年苹果减产价格上涨，这些因素将推动柑橘价格总水平的上涨。另一方面柑橘产量连续多年稳定增长，增幅较大，供求基本平衡，因此预计今年柑橘价格总水平将维持稳中有升的局面。  
 
    受市场供求关系的影响，各地区的价格差异将表现在产量增加、销售不顺畅的地区价格将下降；产量减少、市场旺销的地区价格将上涨。优质优价将更为明显，优质柑橘仍将供不应求，价格较高。另外，受上市量和需求量的季节性影响，价格两高两低的现象明显，即早熟品种上市期间和元旦、春节期间价格较高，而集中上市期和春节过后价格较低。   

    预计四川蜜橘每公斤收购价0.90—1.20元，同比升15%，脐橙1.20—1.50元，同比上升10%左右，优质杂柑4.00—4.50元，高出普通品种2—3倍，但由于优质品种得到推广，产量增加，价格同比回落，价值回归。  
 
    福建蜜橘每公斤销售价格1.40—3.00元，芦柑1.40—3.00元，柚子1.60-2.10元，春节期间价格将高出上述范围。  

    浙江柑橘的平均收购价每公斤在1.40-1.50元。  
    湖南宽皮橘的收购价每公斤在1.10-1.50之间，脐橙每公斤在3.50元左右。                 
    广东今年各品种的收购价格在前两年的基础上将上浮5%—10%，优良品种上浮8%—12%，蕉柑的统级收购价在2.7—2.9元之间，优质砂糖橘每公斤在5.00元以上。  
 
    今年柑橘的价格总水平与去年同期相比，一季度上涨6.71%。二季度上涨3.72%，三季度上涨6.19%，预计全年柑橘价格总水平将上涨5%以上。  
 
    三、关于做好柑橘收购和经营应注意的几个问题                 
   （一）去年个别地区提前采摘，提前收购，在成熟度不够的情况下，将柑橘染色出售，降低了内在质量，影响了优良品种的信誉。今年，各地区应加强行业管理和监督，提倡成熟采收，保证果品质量。  
 
   （二）建立健全柑橘市场信息网络，重视各地果品市场信息的收集、整理、分析和及时发布，疏通流通渠道，促进产销直接见面，为果农和企业当好参谋，有针对性地解决好卖果难和流通秩序方面存在的问题。  
 
   （三）重视和加强柑橘产后商品化处理技术的推广，促进果品清洁、打蜡、分级、包装后上市的社会化进程，提高商品质量和优果率的比重。  
               
   （四）根据今年的产销形势，在市场大流通和充分竞争的情况下，产量增加幅度较大的地区，应加大促销和调出、外销力度，注意开拓西部、北部地区市场，扩大储藏能力，错开上市高峰期，延长销售期。产量有所减少的地区，应提醒生产者、经营者随行就市，顺势销售，克服和转变一减产就惜售的做法，抓住商机，提高果农收入和经营者的效益。