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复合调味品行业研究分析

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     复合调味品行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估复合调味品行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 复合调味品行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 复合调味品行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 复合味品:行业景气,竞争稳定

    复合调味品增速有望持续领先于调味品行业随着餐饮连锁化率提升及门店降本增效诉求增强,家庭结构变化以及“懒人经济”发展,具备良好便捷性、丰富口味性的复合调味品市场规模迎来持续提升。2015-2019年行业CAGR为12%;2019-2023年行业CAGR维持在11%左右,2023年中国复调行业收入达967亿元。2023年火锅底料/中式复调收入分别

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    04-242024
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  • 复合味品行业:疫后复调加速增长,天味+宝立发展可期

    .1餐饮亟需降本增效,份额加速向头部集中疫情三年餐饮盈利承压,2023年对比疫情前仍有待恢复。2020-2022年三年疫情期间,餐饮公司盈利能力承压。百胜中国2020-2022年Q1-3的毛利率持续走弱,从疫情前的24%+下降至19%左右;各家公司的归母净利率也在疫情三年不同程度下滑,甚至出现年度亏损的情况。2023年受益于疫情管控放开

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    12-042023
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  • 复合味品行业专题报告:格局改善,管理向上,复合味品赛道有望迎拐点

    行业“大起大落”迎来拐点,行业逐步进入健康化发展阶段。  2013-2017 年,复合调味品行业处于蓝海起步阶段,近些年因为连锁化率的提升、效率提升需求等因素,步入快速增长阶段。伴随复合调味品市场的需求旺盛且行业仍为蓝海市场,众多企业于 20-21 年加快布局,行业受到资本热捧。后疫情时期,消费品行业整体景气度恶化,调味品行业整体需求放缓。此外,2021 年上半年社区团购给调味品行业带来冲击,

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    06-302022
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  • 食品行业周报:关注细分复合味品的成长性

      投资要点:  本周观点:关注细分复合调味品的成长性  关注618大促细分复合调味品的成长性。调味品以线下销售为主要渠道,但随着年轻人进入厨房,也会越来越频繁的在线上购买调味品,根据天猫数据,今年618活动,主打性价比的调味品组合装产品更为畅销,也更加符合线上购物的消费者需求。同时,在酱油、醋制品和料酒三大领域中,千禾均名列前三。千禾主打零添加、有机等高端化产品,其对线上销售也比较重视,有利于培

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    06-282021
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  • 食品饮料行业:复合味品行业:口味融合下的调味新趋势

      复合调味品未来10年空间达4000亿,量价齐升驱动行业扩容  复合调味品行业空间广、增速高,量价齐升驱动行业快速扩容。复合调味品行业当前正处在发展阶段,竞争格局相对分散。短期来看行业空间广阔,各细分赛道机会众多,业内公司抢占增量空间,行业集中度难以快速提高。中长期,行业中具有先发优势的头部公司未来有望保持领先地位。复合调味品在餐饮和消费端完成对传统单一调味品的迭代后,预计在未来10年将拥有当前

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    06-172021
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  • 复合味品草根调研报告:淡季促销力度减弱,龙头重视“渠道+品牌”核心竞争力

    基本结论  铺货面积:天味及海底捞在各自强势市场均在货架陈列上取得压倒性优势;新品铺货方面,好人家积极上架不辣汤系列火锅底料;海底捞小料台已有小范围铺货。非强势市场中,海底捞铺货仍以受益于母品牌的火锅底料及麻辣香锅调料为主;天味围绕核心大单品鱼调料铺设多品类中式复调,与海底捞形成错位竞争。  促销力度:当前处于复调消费淡季,两大品牌促销力度均较低。  周转情况:海底捞复调产品周转(底料 2-3

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    04-152021
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  • 食品饮料行业:味品大行业深度报告-从复合化到定制化,探究舌尖舞者们的层层蜕变

      调味品估值高企是市场追逐其竞争力和份额的体现。我国调味品行业近5年持续上涨,估值长期高企,获资金青睐度高,整体表现亮眼。我们认为“属性+渠道+创新”三大因素带来的业绩稳定性,是支撑调味品估值高企的主要原因:首先,调味品的必选消费品属性为其带来较强的抗周期性;其次,调味品餐饮渠道占比高,B端渠道易守难攻及C端龙头较强的品牌和渠道力形成了行业整体、尤其是龙头企业业绩的稳定性;另外,基础调味品较难创

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    03-082021
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  • 食品饮料行业点评:复合味品市场快速发展,市场前景较为广阔

    食品饮料行业点评:复合调味品市场快速发展,市场前景较为广阔

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    03-252021
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  • 食品饮料行业研究周报:白酒情绪逐步转危为喜,复合味品或将持续强势

    食品饮料行业研究周报:白酒情绪逐步转危为喜,复合调味品或将持续强势

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    02-022021
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