复合调味品行业：疫后复调加速增长，天味+宝立发展可期
- 2023-12-04 10:40:26上传人：Lo**me
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1.1餐饮亟需降本增效，份额加速向头部集中疫情三年餐饮盈利承压，2023年对比疫情前仍有待恢复。2020-2022年三年疫情期间，餐饮公司盈利能力承压。百胜中国2020-2022年Q1-3的毛利率持续走弱，从疫情前的24%+下降至19%左右；各家公司的归母净利率也在疫情三年不同程度下滑，甚至出现年度亏损的情况。2023年受益于疫情管控放开
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