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酒店餐饮行业研究分析

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     酒店餐饮行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估酒店餐饮行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 酒店餐饮行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 酒店餐饮行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 酒店餐饮行业专题:全览美国酒店市场复苏形态

    复苏节奏:2022年二三季度开始,主要海外酒店集团(精选国际、希尔顿、万豪)收入和利润超过2019年同期水平,且进入2023年后修复进一步向好。扩张方面,除了温德姆在2020年集中处理了一批酒店,导致集团客房数有所下滑外,其他酒店集团在2019至2022年间,客房增速大约保持在每年4%左右,但pipeline酒店客房数占比有所下滑。

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    12-292023
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  • 酒店餐饮行业投资策略周报:国内酒店量价恢复度环比回升,亚朵Q2业绩超预期

    板块涨跌幅跟踪:近一周板块行情(0814-0818):近一周上证综指-0.41%,深证成指-1.19%,创业板指-1.75%。SW酒店板块-1.33%,其中华天酒店+7.14%,金陵饭店+0.65%。  行业数据:RevPAR持续提高,量价恢复度回升。8月6日-8月12日,中高端酒店入住率75.3%(同比+4.14pct),ADR为450.5元(同比+5.3%),RevPAR为339.4元(同

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    08-222023
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  • 社会服务业行业研究:餐饮持续修复,关注头部连锁酒店恢复超预期可能

    周观点  出行:春运开启,预计客流总量恢复至19年七成。根据交通部初步预测,23年春运期间客流总量约为20.95亿人次/+99.5%,恢复到19年同期的70.3%;2023.1.13春运第7天全国共发送旅客4020.2万人次、同比+53.8%、、环比+5.1%,恢复至19年同期51.8%,其中铁路/公路/水路/民航分别恢复至19年同期73.3%/48.0%/33.7%/72.8%。本地出行方面

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    01-172023
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  • 社会服务行业跟踪周报:元旦客流稳健,餐饮酒店经营环比回升

    投资要点  元旦假期客流有所回暖,酒店实现量价齐增。 经文化和旅游部数据中心测 算 , 2023 年 元 旦 节 假 期 全 国 国 内 旅 游 出 游 5271.34 万 人 次(yoy+0.44%),按可比口径恢复至 2019 年同期的 42.8%;实现国内旅游收入 265.17 亿元(yoy+ 4.0%),恢复至 2019 年同期的 35.1%。  航空酒旅:长线游加速复苏,客流年轻化。

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    01-032023
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  • 酒店餐饮:茶饮咖啡行业点评-瑞幸咖啡绝境生花,不只是“幸”运

    投资要点  2022Q3 瑞幸咖啡业绩继续全面改善,彰显极强成长性。我们继续看好茶饮咖啡行业在优秀企业的带领下繁荣向好。  2022Q3 瑞幸业绩同比扭亏为盈,环比继续改善  1)业绩实现大幅增长,利润成功扭亏为盈。2022 年前三季度瑞幸实现营收 95.98亿元(同比+73%) ,实现经营利润 8.42 亿元,实现净利润 4.34 亿元,同比均实现扭亏为盈。业绩大幅好转源于公司品牌力积淀,即

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    11-232022
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  • 社会服务行业·周观点:端午暑期长线游成主流,酒店餐饮业绩弹性可期

    上周行情:社会服务(申万)板块指数周涨跌幅为+2.85%,在申万级行业涨跌幅中排名12/31。各基准指数周涨跌幅情况为:创业板指(+5.93%)、深证指数(+4.75%)、泸深300(+3.30%)、社会服务(+2.85%)和上证指数(+1.30%)  子行业涨跌幅排名:体育Ⅱ(+10.69%)、专业服务(+3.12%)、教育(+3.09%)、酒店餐饮(+1.67%)、旅游及景区(-0.67%

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    06-182023
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  • 酒店餐饮:数读酒店市场供需现状

    中国酒店业供给减少了 19%吗? 考虑到部分隔离酒店 2022 年末仍未转为正常经营以及不同 OTA 平台之间存在用户迁移现象,我们认为《 2023 年中国酒店业发展报告》 中统计的 19%的酒店业客房量减少放大了疫情期间酒店业出清程度。 对携程的用户画像和统计样本进行比对分析后, 重新解读报告数据, 我们重点提炼以下观点: 1)中档(即三星,下同)及以上酒店整体供给总量较疫情前基本持平。其中

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    06-142023
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  • 酒店餐饮行业投资策略周报:入住率维持低位,布局十月后边际改善

    板块涨跌幅跟踪:近一周板块行情(0912-0916):近一周上证综指下跌4.16%,深证成指下跌5.19%,创业板指下跌7.10%。SW酒店板块上涨1.34%,港股标的华住集团上涨4.23%。  行业周度数据追踪:中秋本地游成主流,整体入住率回落至51%。9月4日-9月10日,国内酒店客房总供给2071万间夜(同比+1.1%),总需求1032万间夜(同比-13.2%),供需差为1039万间夜(

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    09-202022
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  • 酒店餐饮行业点评:上市餐企22H1中报总结:复苏需时间,适者得生存

    核心关注两点:一是开关店与其对应的店效表现、影响未来开店成长性,即1)常态开店下的模型持续性-新开店表现可否靠近老店,2)超速开店下的模型还原度-关店后周边老店可否归位常态;二是确定营收恢复度下的模型盈利改进、影响业绩弹性,即1)毛利率可否维持或提升-代表环境或格局没有恶化,2)成本费用率可否维持或下降-代表保本点有望下降。   主要推荐:A股【同庆楼】(我们认为其赛道刚需&经营韧性强

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    09-132022
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  • 酒店餐饮:锦江酒店22H1点评:业绩符合预期、开店目标下调20%,拟发行GDR不超过A股总股本19%

    事件概述:22Q2收入恢复度71%、表观业绩环比扭亏为盈且处业绩预告上限。22H1实现营收50.43亿元/yoy-4.2%、恢复至19年同期71%;归母净利-1.18亿元,21H1/19H1为0.05/5.68亿元;扣非净利-2.47亿元、21H1/19H1为-1.33/3.58亿元,22H1归母/扣非业绩处于业绩预告的-1.5~-1.1/-2.83~-2.43亿元的上限。22Q2实现营收27

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    09-022022
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  • 酒店餐饮:暑期酒店数据快速拉升,已修复至疫情前水平

    板块涨跌幅跟踪: 近一周板块行情(0808-0812): 近一周上证综指上涨 1.55%,深证成指上涨 1.22%,创业板指上涨 0.27%。 SW 酒店板块下跌 1.45%,港股标的华住集团下跌 3.42%。  行业周度数据追踪: 整体入住率近 70%, RevPAR 修复至疫情前水平。 7 月 31 日-8 月 6 日,国内酒店客房总供给 2069 万间夜(同比+1.7%),总需求 144

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    08-152022
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  • 酒店餐饮行业投资策略周报:暑期旅游需求快速释放,整体入住率超68%

    板块涨跌幅跟踪:近一周板块行情(0801-0805):近一周上证综指下跌0.81%,深证成指上涨0.02%,创业板指上涨0.49%。SW酒店板块下跌3.23%,港股标的华住集团上涨3.04%。  行业周度数据追踪:需求超21年同期,整体入住率超68%。7月24日-7月30日,国内酒店客房总供给2068万间夜(同比+2.0%),总需求1413万间夜(同比+11.9%),供需差为655万间夜(同比

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    08-082022
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  • 酒店餐饮:海伦司:22H1实现经调业绩亏0.9~1.1亿元基本符合预期,关注新业态进展及疫后修复节奏

    事件:  公司发布2022年半年度业绩预告,预计2022年半年度实现营收8.7~8.9亿元、净亏损2.9~3.1亿元、经调整净亏损0.9~1.1亿元。  点评:  公司22H1实现营收8.7~8.9亿元/同比+0.2%~+2.5%;22H1实现净亏损2.9~3.1亿元,去年同期亏损0.25亿元;22H1经调整净亏损0.9~1.1亿元,去年同期盈利0.81亿元。今年上半年净利下滑主要系股份支付、

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    08-012022
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  • 酒店餐饮行业投资策略周报:整体入住率升至65%,局部疫情不改修复趋势

    酒店行业周度数据跟踪  核心观点  板块涨跌幅跟踪:近一周板块行情(0725-0729):近一周上证综指下跌0.51%,深证成指下跌1.03%,创业板指下跌2.44%。SW酒店板块下跌2.47%,港股标的华住集团下跌3.41%。  行业周度数据追踪:需求持续拉升,中高端入住率超60%。7月17日-7月23日,国内酒店客房总供给2067万间夜(同比+2.0%),总需求1331万间夜(同比-12.

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    08-012022
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  • 社会服务行业跟踪周报:22Q2基金持仓分析:持仓比例环比提升明显,餐饮酒店类持仓提升

    周专题:22Q2基金持仓表现分析  行业层面:持仓比例环比持续上升,基本恢复至去年同期水平社会服务板块Q2重仓环比提升0.32pct,接近恢复至去年同期水平。2022Q2机构重仓市值3.5万亿,社会服务板块重仓市值710亿,占全行业重仓持股总市值2.03%,环比提升0.32pct,同比下降0.01pct。板块重仓比例居行业十三。  公司层面:海底捞、锦江酒店持仓表现增幅明显  1)餐饮:九毛九

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    07-312022
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