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乳酸饮料行业研究分析

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     乳酸饮料行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估乳酸饮料行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 乳酸饮料行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 乳酸饮料行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • “聪滋牌核桃牛磺酸乳酸饮料”国家制造业单项冠军产品培育建设项目、现代中药七叶神安滴丸数字智能产业化项目环境影响评价文件受理情况公示

    根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定,2023年4月10日,我局共受理2个建设项目环境影响评价文件。现将受理情况予以公示,公示期为2023年4月10日—2023年4月14日(5个工作日)。 审批单位:楚雄高新技术产业开发区行政审批局 联系电话及传真:0878-3398876 序号 项目名称 建设地点 建设单位 环评文件类别 环境影响评价机构 受理

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    04-102023
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  • 食用菌乳酸菌发酵饮料的加工

    食用菌乳酸菌发酵饮料是近年来开发研制的一类新型食用菌饮料,也是一类新型乳酸菌发酵饮品。食用菌含有丰富的营养。适合乳酸菌生长:而乳酸菌本身就是一种益生菌,且生长过程中还能产生多种生理活性物质和特有的风味。因而两者的结合具有营养互补、功能互补的增效作用,是一种较理想的营养保健饮品。该产品的加工通常是采用食用菌深层发酵液或子实体的浸提液,经过乳酸菌发酵后配制而成。以下以灵芝酸奶为例,说明其加工过程。  

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    12-272012
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  • “每益添”活性乳酸饮料产品的开发与功能研究项目通过中国食品科学技术协会成果鉴定

    由内蒙古伊利实业集团股份有限公司自主研发的《“每益添”活性乳酸菌饮料产品的开发与功能研究》项目,通过在乳中添加三种益生菌,长时间发酵保证了饮料含有很高的活菌,同时使产品有良好的风味;发酵后添加乳铁蛋白,避免了乳铁蛋白的损失,通过改进发酵设备保证了产品质量。项目的研制成功填补了乳铁蛋白在活性乳酸菌饮料中应用的空白,促进了行业发展,同时取得了较好的经济效益,2012年新增产值14303.20万元,新增

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    01-152014
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  • “每益添低糖活性乳酸饮料低糖型产品的开发与研究”项目通过成果鉴定

    月4日,呼和浩特市科技局聘请行业专家组成鉴定委员会,对内蒙古伊利实业集团股份有限公司完成的“每益添低糖活性乳酸菌饮料低糖型产品的开发与研究”项目进行了科技成果鉴定。 该项目在原有每益添活性乳酸菌饮料的基础上,研究并建立了低糖型产品的稳定体系,产品质量经检验符合国家相关标准。产品投放市场后,取得了较好的社会和经济效益,与会专家一致认为项目成果达到了国内同类产品的先进水平。(闫彩霞)

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    07-242015
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  • 【区市场监管局】消费提示:酸奶与乳酸饮料的区别

    新年将至,奶类制品成了广大市民年货购物车的必备商品,其中,常温酸奶和乳酸菌饮料是市面上最常见的奶类的饮品,到底哪个营养价值更高,哪个更适合自己呢。我们来详解两者间的区别。   一、成分的差别  酸奶是鲜牛奶经过灭菌消毒后,经乳酸菌发酵制成的乳制品,颜色白,气味清香,酸甜可口。牛奶经酸化后,不仅其中的营养成分没有被破坏,同时牛奶的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸,会结成微细颗粒的凝乳,提高了人胃里的酸度、人

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    01-032020
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  • 《每益添活性乳酸饮料低糖型产品的开发与研究》等项目成果鉴定公示

    015年7月4日,呼和浩特市科技局组织专家对内蒙古伊利实业集团股份有限公司主持完成的《每益添活性乳酸菌饮料低糖型产品的开发与研究》、《三片罐核桃植物蛋白饮料产品开发》、《金领冠呵护婴幼儿配方奶粉的研发及应用》、《康美包颗粒燕麦牛奶的开发研究》、《QQ星儿童成长花色奶系列》项目进行了成果鉴定,现予以公示。公示期为七天,在此期间,如有疑议,请与呼和浩特市科技信息中心联系,联系电话:6621283

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    07-072015
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