第七届中国消费者数字科技大会举行解码食品饮料行业数字化转型之道

　　本网讯  3月10日，“CPG 2022第七届中国消费品数字科技大会”在广州开幕。如何利用数字化手段和工具提升效率，降低成本？IT+OT技术如何与制造业应用场景深度融合？“双碳”目标下，食品饮料行业如何实现可持续发展？来自各大消费品牌的嘉宾汇聚一堂进行深入探讨。

　　数字化正在重塑食品饮料行业的核心竞争力。日益严格的法规以及高度个性化需求，为食品饮料行业提出了高度合规、柔性定制且高效生产，同时保障产品安全的挑战。施耐德电气工业自动化业务食品饮料行业负责人杨立里表示，作为全球能源管理和自动化领域的数字化转型专家，施耐德电气以绿色智能制造赋能食品饮料领域企业的数字化转型。提供融汇企业各生命阶段特点、带来产品与生产的设计、建造、运营、维护各阶段的“全生命周期的解决方案”，助力提升核心竞争力，带来更大价值：实现精益管理；更灵活、更柔性的生产能力；更高的质量和安全性；更短的产品创新研发周期。

　　数字化已成为乳品头部公司提升品质、提高效率和管理水平的重要工具。在助力伊利集团打造的“伊利现代智慧健康谷”的项目中，施耐德电气通过数字化交付打造智能工厂，以智能系统推进厂务管理、控制系统、能源管理系统以及公用工程设施管理的绿色低碳。此外凭借AVEVA AIM交付平台构建三维可视化的虚拟工厂管理平台，从而提升工厂运维效率和安全、减少停机时间、各系统数据的一致性，实现数字资产管理，稳步推进减碳目标。