我市大力发展粤式预制菜产业推动食品制造业高质量发展

　　目前我市正加大力度谋划发展预制菜产业，全市各地预制菜产业发展呈现一片欣欣向荣景象。近日，记者从曲江区食用菌产业园了解到，自我市大力发展预制菜产业以来，该区立足自身优势条件，积极动员各方力量，将更多的食品深加工项目及企业引进落地于曲江，当前各项工作正稳步推进，预制菜产业建设发展已见明显成效。

　　曲江区农业农村局相关负责人表示，曲江区食用菌产业园和曲江区丝苗米（马坝油粘）产业园是曲江区发展预制菜产业的主要阵地，产业园位于曲江区食用菌省级现代农业产业园和粤港澳大湾区“菜篮子”产品韶关配送中心的核心区，聚集了菌蔬等产业龙头企业、省重点农业龙头企业、市级农业龙头企业、专业合作社等，在原料生产、食品加工、龙头企业、市场容量等全产业链发展方面优势明显，具备了加快高质量、规模化发展的良好条件。并且，产业园采用由曲江区区长担任园长的园长制，通过成立一个高效运作的领导小组，切实保障曲江预制菜产业园建设项目的顺利开展。

　　3月24日，广东省印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，曲江区迅速对标行动，再聚焦再发力推动预制菜产业发展再上新台阶。