海东市奶产业及一二三产业融合调查报告

为了推进奶业发展及一二三产业融合，2016年6月7日至14日，海东市农发委组织有关人员赴安徽、福建省考察了现代奶业发展。2016年7月，在市、县区农牧部门的指导下，组织市内（民和、乐都、互助）养殖场组建了乳品加工公司、奶牛联合社，开展一二三产业融合试点。众所周知，近几年我国农牧业生产遇到的最大问题是全球市场的竞争压力。在农牧业发达国家富裕的农牧业资源秉赋及现代农牧业技术装备、经营管理、产业体系的冲击下，我国农牧业生产中的诸多矛盾表现出来。2016年12月，市农发委组织技术人员对联合社所属奶牛养殖生产现状进行了调查。本文从本地、国内、国外三个层次横向比较的角度，也从本地区奶业变迁纵向比较的角度，尝试分析海东市奶业、肉牛业现状、困境，并提出今后发展思路。

  一、海东市奶产业现状

（一）奶产业经济总量。2016年，总产值4.91亿元，占畜牧业产值的16.9%。其中：１、饲养环节产值4.61亿元。鲜奶产值：2016年奶产量6.75万吨，比2008年增长84%，年递增7.92%，产值2.69亿元；犊牛产值：年繁殖成活犊牛3.2万头，产值1.92亿元。2、乳制品产值3015万元。