为提升我区食品生产企业质量管理水平、规范企业生产行为、提高食品质量和市场竞争力,我局结合《2017年常州市食品生产监管工作要点》要求,对辖区内的规模以上食品生产企业积极宣传、组织引导,推进危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证工作。目前已组织相关食品生产企业参加了常州市食品生产企业HACCP体系培训班,下一步,我局将加强宣传和服务指导工作,鼓励跟进规模以上食品生产企业开展HACCP认证。
为提升我区食品生产企业质量管理水平、规范企业生产行为、提高食品质量和市场竞争力,我局结合《2017年常州市食品生产监管工作要点》要求,对辖区内的规模以上食品生产企业积极宣传、组织引导,推进危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证工作。目前已组织相关食品生产企业参加了常州市食品生产企业HACCP体系培训班,下一步,我局将加强宣传和服务指导工作,鼓励跟进规模以上食品生产企业开展HACCP认证。