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市畜牧兽医局组织开展畜禽屠宰政策宣传和技术指导工作

近期发生多起自动扶梯安全事故,目前正值暑期旅游出行和购物娱乐高峰期,车站、商场、宾馆、饭店等人员密集场所的自动扶梯存在安全隐患,对此,青村所于2015年8月4日开展针对性安全检查。 此次检查共出动执法人员4人,青村共有自动扶梯2台,分别为上海跨海实业有限公司和上海聚财楼娱乐有限公司。执法人员要求两家单位填写自动扶梯和自动人行道自查整改和隐患消除确认报告公示,督促其进行一次针对性检查,保障设备处于

  为增强生猪定点屠宰企业的法律法规意识、质量安全意识和主体责任意识,进一步提高管理能力和业务水平,切实增强做好生猪屠宰工作的责任感和紧迫感,确保上市肉品质量安全,8月6日至7日,市畜牧兽医局组织工作人员分别来到华统肉制品股份有限公司和市食品公司柳青屠宰厂,召集企业主要负责人和屠宰管理人员局办了一场宣传培训会。 

  培训会上,传达学习了农业部、国家食品药品监管总局《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》等文件精神,要求企业严格按照程序认真做好生猪入场检验、“瘦肉精”自检、宰后检验、无害化处理、规范化记录等方面工作;高级兽医师许庆三同志针对屠宰企业如何做好肉品品质检验、“瘦肉精”自检以及病害畜禽无害化处理等关键环节和重点工作进行技术辅导;最后,畜牧兽医局分管领导就企业强化责任意识、遵守操作规程、严格落实制度、确保屠宰环节畜禽产品质量安全工作等方面提出具体要求。 

  会上,双方还就目前畜禽屠宰环节工作中遇到的新情况和新问题进行讨论交流,取得了良好效果。(蒋文卫  陈韶青) 

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