冯韶慧市长高度评价我市春节期间餐饮食品安全保障工作

1月27日，市政府冯韶慧市长带队督导检查我市春节期间餐饮食品安全监管工作，对餐饮企业的食品进货查验、加工制作、餐具消毒、环境卫生、人员健康体检等各环节进行全方位监督检查。冯市长强调，食品药品监管部门要切实加大监管力度，深入排查安全隐患，对“年夜饭”、“团圆饭”承接单位进行重点监管、重点防控，以最严格的措施、最严谨的标准，保障节日期间餐饮食品安全；餐饮企业要牢固树立责任意识、安全意识，严格落实质量管理制度，组织开展风险隐患自查活动，严格落实整改措施，以安全的、绿色的食品提升企业经营水平，赢得消费市场。市委常委、副市长贾永清、副市长王俊臣、市食品药品监督管理局局长霍希武陪同检查。