为了弘扬中秋文化,培育品牌月饼,上海市糖制品协会和光明食品(集团)有限公司联合举办2013上海月饼节,在本市百厂千家开展了“光明食品杯”上海名特优月饼交流活动。经专家与行业职工代表评议,日前,2013“光明食品杯”上海名特优月饼揭晓,黄浦区7家老字号名店、28个名品榜上有名。 上海三阳南货店食品厂的宁式特色苔菜、净素百果、清水玫瑰、黑麻松仁、特色火腿,苏式的鲜肉月饼;上海哈尔滨食品厂广式伍仁
为了弘扬中秋文化,培育品牌月饼,上海市糖制品协会和光明食品(集团)有限公司联合举办2013上海月饼节,在本市百厂千家开展了“光明食品杯”上海名特优月饼交流活动。经专家与行业职工代表评议,日前,2013“光明食品杯”上海名特优月饼揭晓,黄浦区7家老字号名店、28个名品榜上有名。 上海三阳南货店食品厂的宁式特色苔菜、净素百果、清水玫瑰、黑麻松仁、特色火腿,苏式的鲜肉月饼;上海哈尔滨食品厂广式伍仁百果、奶油椰蓉,苏式的百果月饼、苔菜月饼、鲜肉月饼;上海杏花楼食品有限公司的广式玫瑰豆沙月饼、莲蓉月饼、椰蓉月饼、伍仁月饼;上海新雅食品有限公司的广式玫瑰细沙月饼、奶油椰蓉月饼、上等伍仁月饼、莲蓉月饼;上海功德林素食工业有限公司的苏式春风玫瑰月饼、夏雨苔翠月饼、秋月伍仁月饼、冬云罗汉月饼;上海真老大房食品公司的苏式伍仁百果月饼、净素苔菜月饼、松子黑麻月饼、鲜肉月饼;上海长春食品商店的苏式鲜肉月饼等分别获得”2013上海名特优月饼“称号。