我省食用菌产业援疆项目取得新进展

　　近日，我省食用菌产业援疆项目取得新进展。蘑菇珍稀新品种——巴尔喀什菌种正式落户新疆阿克苏地区新和县。该菌种是我国目前唯一通过野生菌种驯化培育出来的新品种，与传统的菌种相比，具有工艺简单、成本低、产量高，香浓可口，味道独特，市场推广前景好等特点，目前处于培育试验阶段。

　　目前，新和县食用菌栽培量已达20余万棒，成为南疆地区最大的食用菌生产基地之一。我省援疆农技干部积极发挥牵线搭桥作用，先后引进了柳树菇、巴尔喀什蘑菇等食用菌品种，填补了新和县食用菌品种的空白。同时，将食用菌技术培训纳入产业援疆系统工程，为当地培养了一大批食用菌技术人才，对当地食用菌产业的加速培育发展起到了“催化剂”的作用。