市卫生健康委党组书记、主任深入餐饮具集中消毒服务单位和消毒产品生产企业调研

6月7日，市卫生健康委党组书记、主任于鸿涛深入我市部分餐饮具集中消毒服务单位和消毒产品生产企业进行了实地调研。

在乐尔康餐具清洗中心和拓荒者餐具清洗中心，于鸿涛实地踏查了设备设施布局和运转情况，以走流程的方式，详细查看了餐饮具清洗、消毒工艺流程，产品卫生质量检测、产品包装、厂区环境卫生等情况，并听取了企业负责人的工作情况介绍。于鸿涛指出：食品安全事关群众身体健康和生命安全，是当前群众最关注的民生诉求，更是我市创建“食品安全城”最根本的信誉保障，而餐饮具消毒是确保食品安全的重要环节之一。餐饮具集中消毒企业一定要切实加强自身管理，依法诚信经营，规范化清洗消毒餐饮用具，确保产品卫生质量。同时要求卫生监督机构要进一步帮助餐饮具消毒单位规范好产品的清洗消毒等环节，扎实开展对餐饮具消毒监管，以最高的标准确保广大餐饮消费者“舌尖上的安全”。

在博雅纸巾厂和佳和无纺布制品有限公司，于鸿涛详细了解了企业的生产经营情况。她表示，消毒产品要严把卫生质量关，作为卫生健康部门，将深入落实服务企业规范发展。卫生监督执法更要体现在监督中服务，在服务中监督的理念，更好的助力我市消毒产品生产经营，为企业高质量发展和我市经济建设贡献力量。同时在与企业经营者的交流中，对如何提升产品竞争力和扩宽销售渠道提出了中肯的建议和意见。市卫生计生综合监督执法局相关负责同志一起参加了调研活动。