为探索食品安全包保“宁德”模式,夯实全年全域食品安全基础,3月8日,宁德市市场监管局党组成员、食品安全总监钟乃贵带队赴柘荣县开展食品安全包保及抽检工作调研。
调研组一行深入华宁超市(恒达店)、石古兰等企业,对食品安全“两个责任”落实情况进行专项督查,详细了解属地食品安全包保责任落实情况,查阅企业食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度执行工作记录,并与企业负责人、食品安全员等进行现场交流,认
为探索食品安全包保“宁德”模式,夯实全年全域食品安全基础,3月8日,宁德市市场监管局党组成员、食品安全总监钟乃贵带队赴柘荣县开展食品安全包保及抽检工作调研。
调研组一行深入华宁超市(恒达店)、石古兰等企业,对食品安全“两个责任”落实情况进行专项督查,详细了解属地食品安全包保责任落实情况,查阅企业食品安全风险“日管控、周排查、月调度”制度执行工作记录,并与企业负责人、食品安全员等进行现场交流,认真询问食品安全管理人员岗位职责落实情况,对常态化、长效化、规范化落实属地包保责任和企业主体责任提出指导意见。
调研组通过座谈交流的方式,听取了柘荣县落实食品安全两个责任工作关于企业摸底、数据汇总、包保督导等方面情况汇报,并就存在的困难和问题同各基层所所长及双城镇食品安全分管领导进行探讨交流。