生鲜电商发展前景

　　生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜等初加工而出售的初级农产品(主要包括果蔬、肉类、水产，被称为“生鲜三品”)，以及面包、熟食等现场加工品类的商 品的统称。那么生鲜电商发展前景是怎样的呢?

　　生鲜作为居民日常饮食必需品，消费零售总额十分庞大。2016 年我国生鲜产品零售总量 3.24 亿吨，零售总额 4.57 万亿元，同比 2015 年增 长 9.30%，其中蔬菜类与水果类销量占比均超过 30%。根据国家统计局数据，2016 年我 国社会消费品零售总额为 33.23 亿元，按此计算生鲜零售总额在社零总额中的占比高达 13.8%。

　　通过对生鲜电商发展前景分析，随着“互联网+农业”趋势不断深化，生鲜电商保持着高速发展的态势，正日益成为电商行业的突破性增长点。巨大的市场前景吸引了众多生鲜电商的积极入市：京东7000万美元领投天天果园;阿里巴巴投资易果网;顺丰跨界开办顺丰优选;苏宁超市推出“苏鲜生”;亚马逊公布了筹备已久的生鲜馆，包括21cake、都乐中国、獐子岛等;联想佳沃推出金艳果猕猴桃，“柳桃”与“橙”、“潘苹果”一起掀起水果网络营销的浪潮。

　　受益于价格优势、产品丰富度与便利性，目前消费者对生鲜线上的满意度已达 24%，高出线下渠道 7 个百分点，表明线上渠道提供的 生鲜产品正受到越来越多消费者的认可。同时该报告指出，受追求高品质的上层中产和富 裕消费者、80-90 后新时代消费者、经验丰富的网购者三大消费力量的拉动，即使供给层 面没有明显突破，2020 年生鲜电商交易规模将达 3470 亿元，未来四年复合增长率仍将高 达 40%。

　　生鲜电商普遍存在盈利难的问题，截至2015年7月份，国内4000多家生鲜电商，仅40家实现盈利，95%的生鲜电商企业仍处于不同程度的亏损，其中包括京东、天猫、顺丰优选等生鲜电商巨头。大型综合电商们有雄厚的资金支持，短期亏损尚能维持，但许多中小型生鲜电商由于资金链断裂而被迫退出市场，曾经风光一时的优菜网、美味七七、菜管家等垂直电商的失败，显示出生鲜电商面临的严峻形势。

　　通过对生鲜电商发展前景分析，生鲜电商虽然道路曲折，但其发展前景仍被业内所看好，资本的青睐为生鲜电商的发展注入了新的活力。2015年资本“寒冬”的大背景下，中粮我买网完成了C轮2.2亿美元融资，创下行业新高，本来生活、天天果园、多点等其它多家公司也完成了新一轮融资。

　　传统农批市场转型电商的实力强大，成为生鲜电商发展的新增长点。面对生鲜电商的迅猛发展给传统生鲜行业带来的>中击，许多农批市场积极转型，借力互联网信息化大趋势，开展农产品电子交易、电子拍卖和期货交易等业务。例如，寿光农产品物流园建立起蔬菜电子拍卖中心，日交易量达100多万斤，成功实践了“未收先卖，未种先卖”的订单农业模式。

　　随着“互联网+”浪潮的兴起，“互联网+农业”必将成为未来农业发展的大趋势。生鲜电商作为电商行业最后的一片蓝海市场，拥有强大的政策支持和广阔的市场前景，必将为传统生鲜行业带来翻天覆地的改革和变化。以上便是生鲜电商发展前景的所有分析了，需要了解更多关于生鲜电商的内容请关注2016-2021年中国生鲜电商行业发展前景分析及发展策略研究报告。