食品添加剂行业分析

　　随着人口增长和国民收入水平提高，我国食品制造业营业收入稳步增长，从2011年的1.39万亿元上升至2016年的2.34万亿元，年均复合增长率达到9.11%。以下是食品添加剂行业分析。

　　食品添加剂是现代食品工业的核心，目前全球开发的食品添加剂种类已达到25000多种，我国食品添加剂规模以上企业数量也达到1050家，行业销售额也接近1052亿元。

　　2018年，我国食品添加剂和配料全行业主要产品总产量约为901万吨，销售额接近1052亿元。从产品产量和销量看，我国食品添加剂行业效益稳中上升，食品添加剂主要产品年均增长率约15%，高于世界平均水平。2018年我国食品添加剂行业总产值超过1000亿元，行业发展前景广阔。