啤酒行业市场现状

　　2017年5月,国产啤酒告别了持续25个月的下滑,产量逐渐回升。2018年1-4月,中国啤酒行业累计产量为1228.4万千升,同比增长2.4%。青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等均实现营收、净利双增长。那么啤酒行业市场现状会是怎么样的呢?

　　通过对啤酒行业市场分析解析得知作为全球最大的啤酒消费国，中国啤酒消费量将近是美国的两倍，但近几年啤酒市场正在萎缩。根据国家统计局的数据，2016年和2015年中国的啤酒产量分别下降了0.07%和5%。低端啤酒受到的影响尤其明显，2016年青岛啤酒和华润雪花啤酒的净利润同比分别减少了39.09%和5.7%。在国际市场上，中国啤酒的地位仍然是大而不强。虽然出口逐年增加，但所占国际市场的份额极其有限，中国啤酒出口的主要市场仍然是华人市场。2017年，在中高端啤酒市场需求的带动下，啤酒市场逐步回暖。

　　啤酒行业产量从过去高增长时代进入调整期新常态。中国啤酒产量自2014年4921.85万千升首次同比下降2.8%以来连续三年下滑，2016年产量为4506.4万千升，同比下降4.4%。1)从宏观角度来看：国家出台如酒驾、八项规定、露天烧烤大排档清理等政策措施对啤酒的产销量产生了一定的影响。2)从微观角度来看：随着消费者健康意识的提高和消费结构的改善，传统啤酒对消费者的吸引力不足，不断出现的低酒精饮品成为了啤酒替代品。从美国啤酒发展角度来看，年轻群体18-29岁啤酒消费下滑明显，被葡萄酒、酒精饮料所替代。3)从人口结构来看：我国人口结构存在整体上移的趋势，占比较高的年龄层由20-24岁及40-44岁上移至25-29岁及45-49岁，人口老龄化在一定程度导致了啤酒需求的下滑。4)从人均啤酒消费量角度：我国人均啤酒消费量达35升，略高于世界平均水平，低于日本、韩国，远低于德国，人均啤酒消费量还存在一定上升空间。2016年下半年啤酒产量下滑趋势有所减缓，从量来看啤酒行业进入调整期。