根据国家统计局数据,2018年全国规模以上啤酒企业累计产量3812.2万千升,跌落4000万千升以下,较2017年4401.5万千升下滑13.39%。下面进行啤酒行业发展现状分析。
近年来,受我国啤酒市场需求量下降的影响,啤酒业的新建、扩建、改建、搬迁的项目虽然仍在延续,但项目规模和行业新增产能大幅减速,啤酒企业关厂消息不断,各大啤酒集团无论从投资规模上还是项目数量上,均显示出投资趋于平稳和理性的态势。
从消费人群来看,我国啤酒消费主力人群为20-39岁的青壮年群体,贡献了60%左右的啤酒消费比例。而根据国家统计局数据,该年龄段人群数逐年减少,从2011年开始以-1%的年均复合增长率持续下降,预计未来,该人群数量预计将持续下降。