肉牛养殖行业竞争分析

　　人们对于肉类消费结构逐步开始改善，牛肉的总体消费需求正在不断增加，2019年全球肉牛养殖行业市场销售规模约698.2亿美元，牛价格约23.5元/斤左右，以下是肉牛养殖行业竞争分析。

　　全球活牛的饲养主要集中在少数几个国家，如巴西、印度、美国、中国、阿根廷、澳大利亚等。肉牛养殖行业分析指出，除中国外，这些国家的饲养方式主要为大规模、集中化养殖， 其经营模式主要有两种：一种是以天然草地为基础、围栏放牧为主的“草原型现代畜牧业”，代表国家有澳大利亚、巴西、阿根廷，这些国家草地资源丰富、自然条件优越。另一种是以美国等为代表的“大规模工厂化畜牧业”，这类国家土地资源丰富、资金技术实力雄厚，但劳动力资源紧缺，实行以规模化、机械化、设备化为主要特征的畜牧养殖方式。

　　我国活牛饲养方式以广大农户分散饲养模式为主，不同于国外的大规模饲养方式。其主要原因是我国草地质量不断恶化、草场资源相对不足，机械化程度相对较低。并且，我国人口众多、劳动力资源丰富，这种国情条件决定我国肉牛养殖以广大农户分散饲养为主。据肉牛养殖行业竞争分析数据显示，2019年我国的牛存栏头数达10667.9万头，预计到2020年末将达到10822万头。