2019年4月全国乳制品产量累计达到827.4万吨,同比增长5.4%。乳制品是我国的国民消费品之一,其含有人体全部8种必需氨基酸,并且构成比例与人类所需的最适比例相似,因此营养丰富、易于消化。以下对乳制品行业前景分析。
2008年之前,我国乳制品行业高速发展,乳制品产量年均复合增速均保持在10%以上。三聚氰胺”事件使国产乳制品企业形象恶化,随着国家对乳品行业的整顿及企业对安全生产意识的强化,中国乳品行业进入复苏期,行业产量、产值和销售收入均呈现缓慢平稳回升态势,国内乳制品消费市场开始回暖。乳制品行业商情报告指出,2018年中国乳制品产量为2687.1万吨,2019年上半年中国乳制品产量为1306.4万吨,同比增长6.6%。
2014-2019年中国乳制品产量