中国报告大厅网讯,百香果加工的发展带动百香果需求市场的增长,加上近几年我国百香果种植面积和产量均处于快速增长,单产业是稳定有涨。目前我国百香果进口量增长趋势明显。以下是2022年百香果行业数据统计。
百香果行业数据统计显示,在各百香果产区中,广西产量最高,约22万吨,在全国所占的比重达42.79%。福建、广东、云南、海南、贵州产量分别为20万吨、12.5万吨、4.75万吨、2.4万吨、1.79万吨,所占的比重依次为27.61%、17.26%、6.56%、2.47%、3.31%。广西、福建、广东正逐渐形成国内百香果商品化栽培的优势产区,集约化、规模化水平不断提升。
随着加工市场的发展,百香果加工、深加工产业逐渐受到重视,加工企业雨后春笋般冒出,各类百香果加工产品不断出现在市场上,百香果加工产业广阔的开发前景将逐渐变为现实。但目前国内加工技术较为落后,百香果销售仍以鲜果消费为主,加工比例较低,且加工产品较为初级,多为果汁、果酒、果脯、果酱等,高附加价值的果胶、果籽油等深加工产品几乎空白。