食品饮料行业：复盘日本保健品：从产业链视角看日本保健品对中国的借鉴
- 2024-01-03 10:21:44上传人：天使**翅膀
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本周AI新闻速递。1）OpenAI参投的法律科技公司Harvey获得5.7亿元融资，该公司基于OpenAI的GPT-4系列模型，为律师提供深度定制ChatGPT助手，普华永道为其核心战略合作伙伴；2）SamAltman在X发文总结用户诉求，涵盖了AGI、GPT-5、betterGPTS等方面；3）微软发布PromptBench，用来支持llm的综合评估和分析。该框架可评测不同数
- 1 复盘日本保健品行业：从产业链视角看日本保健品对中国的借鉴
- 1.1 经济社会三大趋势下，保健品行业风起
- 1.2 中日对比：镜鉴日本，看中国保健品发展趋势
- 2 周观点：
- 2.1 白酒
- 2.2 啤酒
- 2.3 软饮料
- 2.4 预调酒
- 2.5 乳制品
- 2.6 休闲食品
- 2.7 保健品
- 2.8 烘焙产业链
- 2.9 小餐饮连锁
- 2.10 代糖
- 2.11 餐饮产业链
- 2.12 餐饮
- 3 重点公司公告
- 4 风险提示
- 图表 1：我国老龄化趋势日益明显
- 图表 2：我国老龄化率由 7% 到 14% 仅用了 22 年
- 图表 3：我国出生率逐年走低
- 图表 4：我国平均预期寿命不断增加
- 图表 5：疫情带来人们健康意识与行为的提升
- 图表 6：疫情对不同职业群体带来的影响
- 图表 7：疫情后人们对心理健康的关注度提升
- 图表 8：保健品行业产业链
- 图表 9：中外部分药企研发费用投放对比
- 图表 10 ：日本零售商品设计精巧，使用感加分
- 图表 11 ：中日保健食品市场准入机制比较
- 图表 12 ： 2013 -2022 年通信贩卖渠道规模（亿日元）
- 图表 13 ：通信贩卖占日本保健品销售渠道之首
- 图表 14 ：中日老龄化及 GDP 增速对比
- 图表 15 ： 2015 -2020 年日本 FOSHU 及 FFC 产品规模及增速
- 图表 16 ： 2022 年 FANCL 各业务营业表现（百万日元）
- 图表 17 ： FANCL 保健品业务在中日品牌份额情况
- 图表 18 ：我国保健品行业空间广阔
- 图表 19 ：重要公司公告
- 丨公司名称
- 诚信专业 发现价值 6 请务必阅读报告末页的重要声明
- 行业定期研究 |食品饮料
- 政策端： 中日对比来看，目前我国保健品行业在逐步规范过程中，各品类发展
- 不均。 保健品消费属性介于食品和药品之间，既具有食品的特点，又能够补充营养
- 成分、调节身体机能，其复杂的属性也决定了监管的特殊性。对标日本来看， 2015
- 年日本内阁会颁布《规制改革实施计划和日本再兴战略》，将功能性标示食品以备
- 案制形式纳入监管条例，此次改革覆盖了可能涉及功能性的全部食品（包括膳食补
- 充剂形态的加工食品、膳食补充剂形态以外的加工食品、生鲜食品），而不限于狭
- 义的保健功能食品， 此次新规让日本保健品行业叠加 “多重 buff” —— 强医疗背景、
- 行业严监管、先进技术、优质原材料以及更广的覆盖面等，催化保健品行业加速发
- 展。 相比之下，我国保健食品覆盖面较窄，截至目前，我国保健品的备案范围主要
- 涵盖营养素补充剂和辅酶 Q10 、灵芝孢子粉等单方产品，备案产品组方、功能声称
- 并未突破注册制产品的可控范围，政策方面尚待完善。
- 图表 11 ：中日保健食品市场准入机制比较
- 国家 产品名
- 称 定义 市场准入
- 中国 保健食
- 品
- 声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。适用于
- 特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产
- 生任何急性、亚急性或慢性危害的食品
- 注册（目录外
- 原料）或备案
- （目录内原
- 料）
- 日本
- 营养功
- 能食品
- 以补充特定营养成分为目的的食品。国家对营养成分的种类、摄入量以及营
- 养成分的功能声称做出明确规定，企业根据规定生产和标示营养成分功能 自行上市
- 特定保
- 健用食
- 品
- FOSHU
- 具有调节机
- 体功能或降
- 低因生活习
- 惯引起的健
- 康风险，经
- 常规型： 在饮食生活中，消费者通过食用能达到所标示的保
- 健目的 注册
- 条件限制型： 有效性依据虽然不能完全达到特定保健用食品
- （常规型）批准的审查要求，但经验证具有一定有效性，应
- 对限制型条件进行明确标示
- 注册
- 图表 9： 中 外 部分药企研发费用投放对比 图表 10 ： 日本零售商品设计精巧，使用感加分
- 日本
- 公司
- 研发费
- 用
- 中国
- 公司
- 研发费
- 用
- 跨国
- 公司 研发费用
- 武田 331.58 百济
- 神州 111.52 罗氏 1024.49
- 第一
- 三共 176.29 恒瑞
- 医药 48.87 强生 1016.83
- 安斯
- 泰来 144.56 复星
- 医药 43.02 默沙
- 东 943.56
- 大冢
- 制药 35.59
- 中国
- 生物
- 制药
- 42.53 辉瑞 795.91
- 卫材 90.58 石药
- 集团 39.87 诺华 696.46
- 数据来源 ：各企业财报， iFind ，华福证券研究所 数据来源： 各产品官网 ，华福证券研究所
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