2000亿元瓶装水市场迎来消费升级 熟水品类异军突起有望引领健康饮水新趋势

　　“第三届健康饮水(熟水)产业发展论坛”日前在北京举办。会上，由国家工业信息安全发展研究中心北京市鑫海威信息中心发布的《2019年中国瓶装饮用水行业消费健康趋势报告》(下称《报告》)指出，今年，预计我国瓶装水市场将实现10%的增长并突破52%的饮料行业占比，到2020年销售额将接近2000亿元。随着消费者对品质和健康的关注，我国瓶装水市场也将迎来消费升级。其中，采用更先进技术加工生产且更安全健康的熟水，有望引领健康饮水新趋势。

　　本届论坛由人民日报社《健康时报》和中国民族卫生协会健康饮水专业委员会联合主办。与会专家学者也认为，近年来，熟水品类异军突起，连续3年市场增速保持全品类第一，将开启健康饮水新纪元。

　　随着经济的发展和生活水平的提高，人们对身体健康的重视度与日俱增，健康饮水意识由此不断提升。原国家卫生部副部长、中国医师协会名誉会长殷大奎认为，水是一种容易被忽视、却又必不可少的重要营养物质，重视饮水健康是身体健康的必经之路，科学饮水不仅是民众防病最有力的保障，更是养生保健最重要的根本。