欧盟批准鲸腊脂肪酸为新资源食品

　　本报讯 日前，欧盟委员会对外发布法规（EU）2022/187号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC）No 2015/2283和修订的委员会实施法规（EU）2017/2470，批准鲸腊脂肪酸（Cetylated Fatty Acids）作为新资源食品投放市场，并修订欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470附件涉及新型食品使用要求。

　　鲸蜡脂肪酸，又称鲸蜡烯酸脂，是一组天然脂肪酸，主要包括：十六烷基肉豆蔻酸、十六烷基肉豆蔻酸酯、十六烷基桂冠酯、十六烷基棕榈酸酯和十六烷基油酸酯，是一种用于恢复肌肉骨骼、关节和肌肉健康配方产品中的原料。据悉，2020年6月，意大利Pharmanutra SpA公司根据法规（EU）2015/2283第10(1)条向欧盟委员会提交申请，要求将鲸腊脂肪酸作为一种新资源食品投放欧盟市场。同时，该公司提议将这种原料用于食品补充剂，并且规定食品补充剂旨在供成年人使用。

　　1994年，美国圣地亚哥国际免疫中心桑兹博士从牛脂中提取出鲸蜡烯酸脂，并采用专有技术将其开发成高生物利用率的口服剂型产品。新产品对缓解及消除关节炎有一定的效果，或将成为一种广为应用的天然营养品，并将复杂的化学名改为商品名“CMO”；1995年，CMO鲸蜡烯酸脂新型骨关节生物制品在美国正式上市；1998年，美国著名的《营养补品圣典》一书中，在“100种热门的营养补品”中收录了CMO鲸蜡烯酸酯成分。