运动营养食品未来可期

本报记者  顾雨霏

　　8月8日，东京奥运会落下帷幕，这一天也是我国第13个“全民健身日”。中国奥运代表团交出的完美答卷，燃起了人们参与全民健身的热情，也为运动相关产业发展添了一把火。8月9日，《食品安全国家标准 运动营养食品通则》（GB24154）就修订后文本草案公开征求意见。“安全有效的运动营养食品，是推进全民健身的有效手段之一。”国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心王启荣研究员表示，新国标草案在产品分类、技术指标、食品添加剂和营养强化剂等方面进行了细化、修订，正式发布后将再次提升行业规范性，有效促进运动营养食品行业高质量发展。

　　因具有“基数小，成长快”的特点，我国已成为全球增速最快的运动营养食品市场之一，运动营养食品的消费人群正从专业、行业人士扩展到普通大众。加之我国体育人口比例和运动营养食品市场规模较美国、欧洲仍存差距，这就意味着，在人们对生活质量和健康越来越重视的当下，运动营养食品这门生意增长快速且潜力巨大。