八宝糯米红膏蟹、话梅糖醋大黄鱼……今年春节申城预制年菜走起了小众路线

　　东方网记者程琦1月12日报道：随着春节的脚步临近，各类预制菜成为餐桌上的畅销品。不过，市面上预制菜扎堆，不少消费者也陷入了“选择困难症”：佛跳墙花胶鸡虽好，也不能年年吃；礼盒套装固然方便，但也希望可以随心搭配，自由组合；长辈更喜欢新鲜食材，对冷冻预制菜多少带有偏见……

　　东方网记者获悉，为了让消费者吃上品类丰富的年菜，盒马走起了小众路线，研发出市场上没有的新品，包括八宝糯米红膏蟹、云南铁脚麻鸡菌子汤煲、话梅糖醋大黄鱼/干烧大黄鱼、花式八宝饭等。

　　一、二线城市预制菜“上桌率”更高